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En Business Insider han visitado 13 de los establecimientos más populares de comida rápida en Estados Unidos con una misión: fotografiar un menú que proporcione 2000 calorías. Artículo completo en: 2000 calorías
Archive for the ‘Burger King’ Category
2000 calorías en restaurantes de cómida rápida
agosto 25th, 2016 
Rafael Barzanallana 
Posted in Burger King, Cafeterías, KFC, McDonald's, Restauración, Starbucks 
Tags: comida rápida 
No Comments »Burger King cede a presión de musulmanes y retira un tipo de helados
enero 6th, 2014 Rafael Barzanallana La cadena de comida rápida, Burger King, está retirando sus conos de helado después de que la tapa del postre ofendiera a los musulmán. El diseño se parecía a la inscripción en árabe de Alá, y lo calificaron como sacrílego, amenazando con una «guerra santa». La cadena se ve obligada a gastar miles de libras […]
Posted in Burger King, Cafeterías, Helados, Postres, Religiones, Restauración Tags: cono, musulmanes No Comments »Patatas fritas exactas a las de los restaurantes de comida rápida
noviembre 24th, 2013 Rafael Barzanallana Si acudís a los fast food o compráis bolsas de patatas congeladas estaréis acostumbrados a un tipo de patata crujiente y sabrosa que a menudo no sois capaces de reproducir en vuestra casa a partir de lo que deberían ser los componentes básicos – y únicos – de esta receta : aceite, patata y sal. […]
Posted in Burger King, Cafeterías, McDonald's, Patatas/Papa, Restauración, Verduras Tags: patatas fritas No Comments »Elementos que vuelven adictiva la comida rápida
junio 27th, 2013 Rafael Barzanallana 1. Ingredientes pilares La magia detrás de la comida rápida se debe a un delicado balance entre tres ingredientes que, juntos, crean esa sensación de “comida que te hace sentir bien”: sal, azúcar y grasa, como en las hamburguesas, alitas y waffles con fruta. 2. “Bliss Point” (“punto óptimo”) El deseo que desarrollamos por los […]
Posted in Burger King, Cafeterías, Comidas, Hamburguesas, KFC, McDonald's, Restauración Tags: comida basura, ingeniería en alimentos No Comments »En alimentos el tamaño sí importa
junio 16th, 2013 Rafael Barzanallana La oferta de raciones de mayor tamaño condiciona un aumento en la ingesta energética de los individuos. El tamaño de las raciones en restaurantes, tiendas y hogares continúa aumentando. En 1950, una hamburguesa de Burger King ® era de 80 g y 202 calorías. Hoy, una hamburguesa de Burger King ® es de 120 g y 310 calorías. […]
El hielo de algunos restaurantes contiene más bacterias que el agua de los retretes
junio 3rd, 2013 Rafael Barzanallana Un estudio llevado a cabo en Reino Unido ha mostrado que el hielo servido en establecimientos de cadenas de comida rápidas contiene más bacterias que el agua de los retretes, lo que se puede deber a que éstos se limpian con mayor frecuencia que las máquinas de hielo. El hielo servido en seis de cada […]
Burger King incrementa un 150% sus beneficios en el primer trimestre
abril 30th, 2013 Rafael Barzanallana Burger King obtuvo en el primer trimestre de 2013 un beneficio neto de US$ 35,8 millones (27,5 millones de euros), un 150,3% más que los 14,3 millones de dólares (11 millones de euros) que ganó en el mismo periodo del ejercicio anterior. Su facturación alcanzó en los tres primeros meses del año los US$ 327,7 […]
Los menús más “locos” de las marcas de comida rápida en 2012
enero 6th, 2013 Rafael Barzanallana Durante los últimos doce meses las grandes cadenas de comida rápida han estado particularmente creativas en la elaboración de sus menús. Sin embargo, puede que algunas marcas se hayan pasado de originales con los “arriesgados” productos que han lanzado a lo largo de 2012. Aunque haya paladares para todos los gustos, algunos de los nuevos productos que las marcas de […]
Posted in Burger King, Cafeterías, Comidas, Hamburguesas, KFC, McDonald's, Restauración Tags: comida basura No Comments »Burger King estrena un helado de panceta ahumada
septiembre 2nd, 2012 Rafael Barzanallana Burger King ofrece desde hoy en Estados Unidos como parte de sus nuevos menús un helado de vainilla con una tira gruesa de beicon o panceta ahumada, aderezado con trocitos de tocino frito y chocolate y caramelo fundidos. La cadena de restaurantes de comida rápida, con sede en Miami, explicó en un comunicado que este […]
