Archive for the ‘Tecnologí­a’ Category

Cómo hacer palomitas de maíz con un rayo láser

Hace algunos meses se lanzó  al mercado un láser llamado Spyder III Pro Arctic, que pese a ser de juguete, quemaba de verdad. Ahora se descubrió que además de poder dejar ciega a una persona y prender su piel en llamas, también puede cocinar  palomitas de maíz (popcorn). Fuente: L3TRC

Chicle basado en nanotecnología, con diferentes sabores y que no se pega

El sueño infantil de alimentarse con solo mascar chicle todo el día y que fue predicho en la película «Charly and the Chocolate Factory” ya puede hacerse realidad gracias a una extensión de una aplicación farmacéutica que utiliza nanomateriales Roal Dahl, el autor del libro infantil “Charlie and the Chocolate Factory”,  aparece un chicle que […]

Nanopartículas en los lodos de depuradoras puede terminar en la cadena alimentaria

Las plantas y los microbios pueden absorber las nanopartículas sintéticas aumentadon la concentración dentro de los depredadores en la cadena alimentaria, según dos nuevos estudios. Las nanopartículas se pueden hacer de un sinnúmero de diferentes materiales y su seguridad no está bien entendida. Sin embargo, las partículas minúsculas se infunden en cientos de productos de consumo  que […]

Las maquinas de Coca Cola aceptarán pagos con teléfono móvil celular en Bélgica

Los pagos vía móviles, la idea es convertir a nuestro teléfono móvil en un depósito para realizar pagos sin cargar efectivo, un monedero electrónico, algo que  parece buena idea, ya que plantea un sin número de escenarios en los que podríamos hacer uso de ello, tenemos 5 euros de crédito en nuestro móvil y nos […]

Desinfección de agua a través de la luz

Desinfectar agua sin ningún producto químico, de manera ecológica, rápida y efectiva, sólo con la luz del sol. Éste es un sueño para muchos, sobre todo, para quienes por vivir en países en desarrollo ven muy limitado su acceso al agua potable purificada. Un equipo multidisciplinar de investigadores ha conseguido este reto a partir de […]

Cuatro tendencias en máquinas expendedoras (vending)

Seguidamente se muestran imágenes de las nuevas tendencias en el sector de máquinas expendedoras (vending), negocio que hasta hace poco tiempo ha ofrecido casi exclusivamente productos de alimentación. 1.- Suministro de productos de lujo Hotel Hudson, en la ciudad de Nueva York (EE.UU.), vende artículos de lujo cuyo precio va desde $ 4 hasta $ […]

Microgranja para tener en casa

Arthur Kemp and François Hurtaud’s han desarrollado un concepto futurístico de  una micro-granja para el interior de casa, que  ofrece una solución «plug and play» para el crecimiento de su propia producción. Una forma elegante y compacta que contiene todos los elementos necesarios: iluminación, riego, almacenamiento de alimentos.

¿El microondas quita vitaminas y nutrientes a los alimentos?

Es común escuchar el rumor difundido de que los alimentos cocinados en un horno microondas pierden vitaminas y nutrientes durante el proceso. ¿Es esto cierto? Antes de responder a esta pregunta, veremos la base científica sobre cómo funciona un microondas. Los alimentos contienen moléculas de agua, las cuales poseen un extremo con carga positiva y […]

Imagen por resonancia magnética nuclear (IRM) de frutas

Estamos acostumbrados a ver imágenes de resonancia magnética nuclear de cuerpos humanos, menos acostumbrados a ver de animales. Pero  ¿alguna vez se preguntaron cómo se verán los alimentos bajo el escrutinio de una máquina de Resonancia Magnética? En la página  DrGEM.com.ar se muestra un ví­deo en el que se puede visualizar: RMI de Alcaucil (axial) […]

Comida recién salida de «la impresora»

Científicos del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) han inventado una «impresora personal de alimentos». Denominado Digital Fabricator, el nuevo dispositivo almacena y refrigera ingredientes, los combina, los cocina y los «imprime» a gusto del consumidor. Y mientras vierte cada contenido en «cabezales» de impresión independientes puede enfriarlos o calentarlos. Este proceso permitirá desarrollar nuevas texturas […]

Related Posts with Thumbnails
Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes