albahaca | ¡Toca comer!

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Posts Tagged ‘albahaca’

Tomate ahumado con mantequilla y albahaca

agosto 13th, 2012

Rafael Barzanallana

Ingredientes: 2 tomates grandes ahumadas (véase la nota del cocinero), pelados, sin semillas y picados 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 1/2 taza de albahaca fresca picada Kosher o sal marina al gusto Preparación: Batir todos los ingredientes en un tazón pequeño. (Se puede preparar la mantequilla con dos a […]