La vitamina B12 se trata de un coenzima sintetizada exclusivamente por ciertas bacterias, encontrándose solamente en los alimentos de origen animal. Las bacterias intestinales humanas la sintetizan, pero en una zona demasiado avanzada del intestino como para que pueda captarse eficientemente. ¿que importancia tiene en nuestro organismo?¿Un vegetariano puede estar expuesto a su déficit? Función de la vitamina B12 La […]