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Juan Mari Arzak, el renombrado cocinero vasco fundador del restaurante Arzak, presentó en la feria de la gastronomía de Madrid -«Madrid Fusion»- una colaboración con la empresa Philips, con la cual han creado unas piezas de vajilla que se iluminan al entrar en contacto con la comida a la que sirven de soporte. El resultado […]
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Gastroiluminación con Philips y Arzak
noviembre 22nd, 2013 
Rafael Barzanallana 
Posted in Accesorios, Diversos, Pequeños electrodomésticos 
Tags: Arzak, gastroiluminación, LED, Philips 
No Comments »»La mejor mujer chef del mundo» abrirá un restaurante en Londres
enero 3rd, 2013 Rafael Barzanallana Un nuevo lugar gastronómico llamado Ametsa, abrirá en el hotel The Halkin a principios de febrero. Será +dirigido por la chef Elena Arzak, votada como «Mejor Chef mujer del mundo» por la revista británica Restaurant, en 2012. Con la ayuda de su padre, Juan Mari Arzak, ofrece una cocina vasca moderna y reinventado en el […]
