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No es ninguna pregunta fácil de responder, pero la prudencia exige que nos esforcemos. Por lo tanto, Microsoft y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) se han unido para hacer frente a «la capacidad de recuperación de alimentos», uno de los varios temas que conforman la Iniciativa de Datos Climáticos de la Casa […]
Posts Tagged ‘cambio climático’
La cerveza amenazada por el calentamiento global
abril 26th, 2014 
Rafael Barzanallana El aumento de las temperaturas podría alterar el sabor de la cerveza, ya que el clima afecta a la composición de la cebada, el cereal utilizado para hacer la bebida. Es por esto que los investigadores están tratando de seleccionar cepas de plantas resistentes a la sequía. Si las temperaturas aumentan, las regiones donde crece […]
Posted in Bebidas, Cereales, Cerveza 
Tags: cambio climático, cebada, sorgo, stay-green 
No Comments »Calentamiento global y el aceite de oliva
abril 1st, 2014 Rafael Barzanallana El calentamiento global tendrá efectos sobre la agricultura en las próximas décadas, pero no en todos los lugares afectará igualmente para un cultivo dado. Las proyecciones que un reciente estudio realiza sobre la producción de aceite de oliva son un ejemplo de los cambios a los que tendremos que hacer frente dentro de poco. Casi […]
FAO impulsa la agricultura inteligente para manejar mejor el cambio climático
septiembre 2nd, 2013 Rafael Barzanallana «Con el fin de ampliar las opciones disponibles para los agricultores y ayudarles a que hagan la transición necesaria, creemos que puede ser necesario un aumento de la inversión, tanto de la financiación agrícola tradicional, como de nuevas formas de financiación frente al cambio climático, como el Fondo Verde para el Clima», señaló Leslie Lipper, […]
El cambio climático puede dar lugar a grandes batatas
noviembre 22nd, 2012 Rafael Barzanallana Los crecientes niveles de dióxido de carbono en la atmósfera pueden tener un aspecto positivo: la duplicación del tamaño de la patata dulce, el quinto cultivo alimenticio más importante en el mundo en desarrollo. La mayoría de los estudios de los efectos del aumento de CO2 en la atmósfera indican que están aumentando los tamaños […]
Posted in Botánica, Cereales, Ciencia, Cultivos, Patatas/Papa, Verduras Tags: batatas, cambio climático No Comments »El cambio climático puede generar volatilidad de los precios del maíz
abril 22nd, 2012 Rafael Barzanallana En el momento de llegar a estudiar el postgrado en la universidad los actuales estudiantes de primaria, el cinturón de maíz de EE.UU. podría verse obligado a trasladarse a la frontera con Canadá para escapar de las olas de calor devastadoras provocadas por el aumento de las temperaturas globales. Si los agricultores no se mueven […]
¿Existe el agua en polvo?
agosto 28th, 2010 Rafael Barzanallana Según una investigación presentada por el Dr. Ben Carter en el «240 National Meeting of the American Chemical Society» que se celebra en Boston (EE.UU.), «pronto podremos ver olas de agua seca». Consiste en gotas de agua cubiertas de una capa de óxido de silicio que adoptan el aspecto de un polvo fino, aunque siguen siendo […]
