junio 18th, 2011 
Rafael Barzanallana El Centro Nacional de TecnologÃa Alimentaria (CNTA) ha logrado, tras una investigación de dos años, que el limón cortado y envasado se mantenga inalterable durante seis meses a temperatura ambiente y hasta año y medio en refrigeración. La empresa navarra Conservas Cárcar, que ha colaborado en este proyecto de I+D+i , realizará la aplicación industrial […]
Posted in Conservas, Limón 
Tags: Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria 
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