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El coco es actualmente un componente fijo de múltiples alimentos también en el mercado europeo; ya sean platos preparados, dulces, productos panificados, helados o bebidas. La leche de coco en polvo secada por pulverización puede utilizarse de forma muy versátil y que ofrece diferentes ventajas para la industria y cocinas de restaurantes. Es idónea para […]
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Heaven 7 Kokos un refresco de coco con trozos de fruta
noviembre 3rd, 2013 
Rafael Barzanallana Los fabricantes de bebidas no saben que hacer para mejorar la experiencia de consumo y diferenciarse de la competencia. La empresa alemana Bauer Fruchtsaft ha unido la aceptación por las bebidas de coco con la tradición oriental de incluir trozos de fruta para presentar en Anuga su bebida Heaven 7 Kokos. La idea es que […]
Agua de coco y chocolate ZICO seleccionado como el Producto del Año en EUA
diciembre 31st, 2011 Rafael Barzanallana ZICO Pure Premium Chocolate Coconut Water ha sido seleccionado como Producto del año 2011 en EEUU por la revista BevNet. Lanzada en 2010 obtuvo reconocimientos como innovación del año, pero este año el volumen de ventas la han catapultado como la segunda bebida en la categoría de bebidas energéticas y funcionales. Zico, que fue comprada […]
