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Un espectrofotómetro es un instrumento especializado que puede ser utilizado para medir y cuantificar las propiedades de reflectancia y transmitancia de una muestra. Muchos de los usos de los espectrofotómetros están en la industria alimentaria, donde los alimentos son pigmentados con colorantes alimenticios especificados y aprobados. Los espectrofotómetros funcionan mediante la exposición de una muestra […]
Posts Tagged ‘colores’
Identificación de colorantes alimenticios con espectrofotómetros
julio 13th, 2014 
Rafael Barzanallana 
Posted in Aditivos alimentarios, Colorantes, espectrofotómetros, Máquinas 
Tags: colores 
No Comments »Tostadora innovadora
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