septiembre 11th, 2014 
Rafael Barzanallana En verano, latas y botellas de bebidas frías empiezan a calentarse nada más sacarlas de la nevera. Ese calentamiento se produce por dos causas, la transmisión de calor del aire por conducción, y la condensación de agua en el exterior del recipiente. Este segundo efecto lo podemos denominar «botijo inverso», ya que calienta la lata […]
Posted in Bebidas, Cerveza, Ciencia, Física, Refrescos 
Tags: botijo, condensación, termodinámica 
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