Cinco buenas razones para consumir pan a diario son: Es fuente de hidratos de carbono, el nutriente energético básico en nuestra dieta del cual deben derivar más del 50% de las calorías diarias. Y el pan contiene mayoritariamente, hidratos de carbono complejos siendo aquellos derivados del pan integral los más aconsejables por su bajo índice […]
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Día Mundial del Pan
octubre 16th, 2013 Rafael Barzanallana
Hoy se celebra el Día Mundial del Pan, alimento principal de la base de la pirámide de la dieta mediterránea, y la campaña ‘Pan cada día’ ha querido aprovechar esta oportunidad para reivindicar un mayor protagonismo del producto. Las características nutricionales y organolépticas han sido ampliamente demostradas de forma científica y por ello, este producto […]