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El café posee una importante cantidad de cafeína, la cual es una sustancia psicoactiva, que resulta la compañera perfecta para mantenerse despierto y poder estudiar las noches previas a un examen importante. Cualquier estudiante lo sabe y utiliza este amargo remedio como un importante aliado. En dosis elevadas la cafeína causa nerviosismo, irritabilidad, ansiedad, mareos, […]
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Alumnos de Universidad de California estudian la física de los alimentos
junio 9th, 2013 
Rafael Barzanallana Una clase en UCLA enseña todo sobre la ciencia que hay detrás de lo que hace crujiente a una lechuga y el café amargo, y la causa de que la comida sepa bien o no. Son estudiantes de Ciencias Fisiológicas 7, una clase en UCLA que enseña todo sobre la física que hace una lechuga crujiente, masticable la […]
Es recomendable beber agua durante un examen
mayo 19th, 2013 Rafael Barzanallana Beber agua durante un examen puede mejorar notablemente los resultados obtenidos, según se desprende de un estudio de las universidades de East London y Westminster, en Reino Unido. Sus autores comprobaron que los estudiantes universitarios que alcanzaban cursos superiores eran mucho más propensos a llevar una botella de agua a un examen que los estudiantes de primer año, […]
Irracionalidad frente a lo gratuito y chocolate
noviembre 16th, 2012 Rafael Barzanallana En un experimento realizado por Dan Ariely y presentado en su libro Las trampas del deseo, se vendieron dos tipos de chocolate a diversos grupos de estudiantes escogidos al azar: las exclusivas trufas de Lindt de Suiza y los más corrientes bombones Hershey Kisses. Las trufas Lindt se vendían a 15 céntimos (aproximadamente la mitad de su precio al por mayor). […]
