RSS Feed
Twitter
El fraude en la industria del aceite de oliva aparece con cierta frecuencia a pesar de los controles específicos realizados por las autoridades sanitarias. Dicho fraude consiste entre otros en la generación de mezclas de aceites de muy baja calidad como si se tratase de aceite de oliva, engañando por tanto al consumidor. El aceite […]
Posts Tagged ‘fraude’
Nueva técnica para detectar fraudes en el aceite de oliva
abril 4th, 2013 
Rafael Barzanallana 
Posted in Aceite de oliva, Ciencia, Genética, Grasas, Nutrientes 
Tags: ADN, fraude, PCR 
No Comments »Datos destacados sobre el fraude de la carne de caballo
marzo 2nd, 2013 Rafael Barzanallana Los datos más destacables sobre al asunto de la carne de caballo: – No se ha detectado en España. – Ha transcurrido menos de un mes entre que se detecta el problema y se realizan las primeras detenciones, lo que confirma que en términos generales la seguridad alimentaria en la unión Europea es muy buena. […]
Budweiser demandada por añadir agua a la cerveza
febrero 27th, 2013 Rafael Barzanallana Budweiser se enfrenta a tres demandas, una en Filadelfia, otra en Nueva Jersey, y la última en San Francisco. Las tres alegan que Anheuser-Busch AB InBev Cos añade agua adicional a su producto terminados- 11 marcas en total – para aumentar la cantidad de alcohol que la compañía puede suministrar. Si esto fuera cierto, las […]
«Hamburguesas de carne de caballo» investigados en el Reino Unido e Irlanda
enero 16th, 2013 Rafael Barzanallana Se están realizando investigaciones para tratar de averiguar cómo hamburguesas que se venden en los supermercados del Reino Unido y República de Irlanda se contaminaron con carne de caballo. La carne de caballo representó aproximadamente el 29% del contenido de carne en una muestra de supermercados Tesco, que tenía dos productos congelados para hamburguesas, vendidos […]
Posted in Aldi, Carnes, Cerdo, Hamburguesas, Lidl, Supermercados Tags: caballo, fraude, Irlanda, Reino Unido, Tesco No Comments »Agua embotellada, un abuso que una población de EE.UU. ha prohibido
enero 7th, 2013 Rafael Barzanallana Una ley aprobada por el pueblo de Concord, en el estado de Massachusetts, EE.UU., entró en vigor con el nuevo año, por lo que tan solo una botellas de agua será ilegal. Sin embargo, Coca-Cola u otros refrescos están exentos, sólo se aplica a los no espumoso, agua potable sin sabor. La prohibición tiene por […]
Posted in Agua, Bebidas, Engañosa, Publicidad Tags: agua mineral, Concord, embotellada, fraude No Comments »Peligros de la dieta Dukan
noviembre 13th, 2012 Rafael Barzanallana La dieta Dukan es, en la actualidad, uno de lo métodos dietéticos más utilizados en muchos países. Esta popularidad se debe principalmente, a la enorme inversión en marketing que el Dr. Pierre Dukan ha realizado y a la promesa de rápidos resultados. ¿Qué es la dieta Dukan? La dieta Dukan se basa principalmente en la ingesta elevada de proteínas y la disminución en el consumo de carbohidratos, lo […]
La Asociación Empresarial afirma que la OCU no ha respetado los procedimientos legales en sus análisis de los aceites de oliva
octubre 26th, 2012 Rafael Barzanallana A raíz de la difusión de un nuevo análisis comparativo sobre 40 marcas de aceite de oliva envasado llevado a cabo por la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios), la Asociación empresarial del sector envasador Anierac he emitido un comunicado en el que pone de manifiesto que las empresas envasadoras de aceites miembros de ANIERAC […]
La Junta de Andalucía defiende la “calidad incuestionable del aceite andaluz” y el trabajo “honrado” de olivareros y productores
octubre 26th, 2012 Rafael Barzanallana El consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Luis Planas, ha defendido hoy en Sevilla “la calidad incuestionable del aceite andaluz” tras las informaciones que, en base a datos parciales, ponen en cuestión al sector. Para Planas, queda fuera de toda duda “el compromiso del sector olivarero andaluz por ofrecer a los consumidores un producto […]
Posted in Aceite de oliva, Consumidores, Grasas, Nutrientes Tags: fraude, Junta de Andalucía, OCU No Comments »Mercadona y el gran fraude de los cosméticos
agosto 18th, 2012 Rafael Barzanallana El pasado martes, Mercadona retiró 11 productos cosméticos después de una evaluación realizada por la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios. Las bases científicas de los cosméticos son comprendidas desde hace décadas. La industria de la belleza se sustenta sobre un marketing muy sofisticado que esconde un burdo timo. Tomemos como ejemplo las cremas: todas funcionan […]
Las dietas de desintoxicación, un fraude peligroso
diciembre 14th, 2011 Rafael Barzanallana Científico afirma que el cuerpo es perfectamente capaz de desintoxicación sí mismo, sin ayuda extra. Prometen ayudar para perder peso y limpiar el cuerpo de sustancias químicas que están «envenenando su cuerpo y mente». Pero la única cosa que los productos de desintoxicación ayudarán es a perder es dinero. De las dietas basadas en frutas […]
18 años de cárcel para el fundador de la empresa láctea Parmalat
diciembre 9th, 2010 Rafael Barzanallana Tanzi, de 71 años, fue declarado culpable por cargos de bancarrota fraudulenta y asociación ilÃcita. Otros 16 ex directivos de la empresa también fueron condenados. Parmalat se derrumbó en 2003 con un agujero de US$20 000 millones en sus cuentas. El ex empresario, ya habÃa sido condenado a 10 años de prisión por manipular el […]
Este yogur no protege su salud, pese a lo que publicitan
octubre 21st, 2010 Rafael Barzanallana La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), por tercera vez consecutiva, ha vuelto a decir que las propiedades saludables que se atribuyen muchos de los llamados alimentos funcionales (como yogures o zumos con supuestos beneficios para la salud) no están cientÃficamente demostradas. O, al menos, no lo suficiente como para utilizarlas como reclamo publicitario. La […]
Posted in Alim. milagro, Danone, Engañosa, Fabricantes, Publicidad Tags: Actimel, fraude, publicidad engañosa No Comments »Mercadona corrige etiquetado engañoso en «solomillo de cerdo»
septiembre 14th, 2010 Rafael Barzanallana La OCU denuncia frecuentemente ante los organismos pertinentes y ante la opinión pública, distintas irregularidades que, a la larga, vulneraban los derechos de los consumidores a la información, a tener elementos de juicios que permitan una decisión, etc. Una carne congelada (solomillo de cerdo) de venta en supermercados Mercadona contenÃa demasiada agua, y su composición […]
Posted in Engañosa, Mercadona, Publicidad, Supermercados Tags: engaño, etiquetado, fraude, solomillo de cerdo No Comments »Anillos adelgazantes, Onda Cero te toma por tonto
agosto 30th, 2010 Rafael Barzanallana El fraude consiate en un “anillo mágico†(vendido por 60 euros) que, gracias a los “secretos de la milenaria acupunturaâ€, dicen, permite adelgazar de manera milagrosa y poco menos que a la carta. En función del dedo en que se coloque el anillo, explican, uno puede perder grasa en la parte del cuerpo que desee. […]
Posted in Engañosa, Magufos, Publicidad Tags: adelgazar, anillo, estafa, fraude, Onda Cero No Comments »Bayas de goji: mitos y hechos
agosto 23rd, 2010 Rafael Barzanallana Las llamadas «bayas de goji» comenzaron a venderse en España hace un par de años. Podrían haberse promocionado como un producto alimenticio más pero se prefirió adornar su publicidad con un aura de misterio con el propósito de atraer a los más incautos con los cebos habituales del misticismo oriental, medicinas milenarias y las propiedades […]
