diciembre 18th, 2012 
Rafael Barzanallana Supongamos que pudiésemos digerir gasolina. ¿Qué sería más eficiente? ¿Metabolizar gasolina o, por ejemplo, pan? Si damos por hecho que la gasolina es básicamente octano (C8H18) y el pan glucosa (C6H12O6), la cosa queda bastante simplificada… y esto ya empieza a oler a química. Una combustión de libro es reacción del compuestox con O2 dando H2O y CO2. Así que las reacciones son respectivamente: […]
Posted in Biología, Bioquímica, Carbohidratos, Ciencia, Nutrientes, Pan 
Tags: gasolina 
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