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Photo credit: Teddy Kwok via Visualhunt.com / CC BY-ND La cerveza es uno de esas bebidas que con frecuencia acapara titulares en los que se mezclan (con bastante malicia y malas artes) beneficios para la salud, ciencia y marketing. Pueden comprobarlo leyendo este post o este otro . Conviene recordar que en España este tipo de prácticas […]
Posts Tagged ‘índice glucémico’
Nuevo estudio confirma el elevado índice glucémico de la cerveza
febrero 27th, 2016 
Rafael Barzanallana Miel y azúcar, mito sobre diferencias
diciembre 6th, 2013 Rafael Barzanallana Por mucho que se disfrace en la publicidad la miel como alimento natural, tradicional, o antibacteriano, lo cierto (dando por ciertos los datos reales y no argumentos subjetivos y emocionales) es que azúcar de consumo habitual y miel son casi idénticos. Si has pulsado en el enlace anterior habrás visto la base de datos sobre […]
Posted in Azúcares, Fructosa, Glucosa, Miel, Nutrientes, Otros productos 
Tags: índice glucémico 
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