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Detector de adulteración en leche mediante infrarrojos

La adulteración de la leche sucede habitualmente en algunos países, en particular China e India, donde a menudo se realizan esfuerzos para aumentar el valor económico de la leche al cambiar su composición. La iniciativa entre empresas, que es apoyada por la International Dairy Federation (IDF), permitirá el cribado de leche para una serie de […]

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