Entrevista a Javier Alfonso (Valencia, 1969), periodista de El Economista, que sigue la actualidad de Mercadona desde 1992. Roig, ¿héroe o villano? Héroe, sobre todo comparado con gran parte del empresariado español. Es un referente por haber creado empleo durante la crisis, junto con sus interproveedores, hasta el punto de que está atrayendo inversión extranjera […]