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Nestlé Japón ha desarrollado un nuevo Kit Kat que se puede comer como una barra de chocolate o si se prefiere como un crujiente galleta luego de hornearse por dos minutos. El desarrollo de esta curiosa innovación lo ha liderado el maestro chocolatero Takagi. Es el primer y único chocolate horneable del mundo. Nestlé ya […]
Posts Tagged ‘Japón’
Nestlé lanza chocolate que al hornear se convierte en galleta
marzo 14th, 2014 
Rafael Barzanallana 
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Té de Arroz Japonés
enero 26th, 2014 Rafael Barzanallana Elaborado a partir de tres tipos diferentes de arroz cultivadas en Japón: kinme-mai (literalmente “arroz embrión de oro”), es una especie de arroz semiblanqueado que combina el sabor del arroz blanco con los supuestos beneficios para la salud del arróz salvaje hatsuga genmai o arroz integral germinado, y kome-koji o arroz malteado. Cualquiera pensaría que […]
Cerveza Kirin, los sueños de la gente común
junio 13th, 2013 Rafael Barzanallana Kirin ha lanzado una campaña muy singular para promocionar su cerveza Nodogoshi Draft. A través de más de 30 spots en los que gente del común ve cumplido uno de sus deseos, desde cantar en un teatro, hasta ir a cenar con los luchadores de sumo. Pero el spot más espectacular es el Sr. Kazuhiro […]
Big Cola en Japón
febrero 14th, 2013 Rafael Barzanallana AjeGroup, ocupa el cuarto lugar mundial en ventas de refrescos con su marca Big Cola, de acuerdo con un informe de la consultora de mercados Euromonitor Internacional, la marca es propiedad de la familia Añaños. Estamos orgullosos de que el mercado latinoamericano de Japón se haya convertido en la puerta de entrada de la Big […]
Cocinar con láser hace la comida más divertida
diciembre 20th, 2012 Rafael Barzanallana Una tostada de pan puede aparecer con un extraño patrón grabado en ella. Escaneando con la cámara del teléfono en el patrón se accede a un sitio web que muestra las noticias del día y el tráfico, útil para ir a trabajar. Más tarde, cuando se está preguntando cómo hacer un rollito de primavera, observa […]
Cangrejo Samurai (Heike)
noviembre 29th, 2012 Rafael Barzanallana Corría el siglo XII en Japón y desde hacía muchos años dos clanes Samurais estaban en guerra. Una guerra larga y sangrienta. Los clanes rivales eran el Heike y el Genji que luchaban por el trono imperial que en esos momentos ostentaba oficialmente un niño de siete años. En el año 1185 tuvo lugar la […]
Elaboran en Japón carne comestible a partir de excrementos humanos
octubre 6th, 2012 Rafael Barzanallana Investigadores del Laboratorio de Okayama en Japón han propuesto una innovadora solución al creciente problema de la alimentación en el mundo, desarrollando filetes de carne fabricados a partir de excrementos humanos. El proyecto se inició cuando una empresa encargada de controlar el alcantarillado de Tokio se dirigió a los investigadores para encontrar una manera de procesar el […]
Omakase
julio 29th, 2012 Rafael Barzanallana Omakase (お任せ?) es una palabra japonesa que significa «encargo» o «protección». Es muy común oírla en los restaurantes de sushi, en el que el cliente suele requerir al camarero お任せお願いします (omakase onegaishimasu?) (onegaishimasu significa «por favor, hágame el favor») este gesto da la autoridad al chef para preparar lo que él desee al precio que […]
Asahi la cerveza preferida en Japón
abril 12th, 2012 Rafael Barzanallana Asahi Breweries (アサヒビール株式会社 Asahi Bīru Kabushiki Gaisha; TYO: 2502) es una compañía cervecera y de gaseosas con sede en Tokio, Japón. Domina el 40% del mercado de cerveza japonés. La compañía desató la fiebre japonesa por la cerveza seca con la Asahi Super Dry en 1987, provocando un vuelco en el mercado japonés y desbancando al anterior segundo fabricante del país, Sapporo Brewery, en ventas y beneficios. En los últimosaños Asahi […]
Pintor Shintaro Kago , trituradora de carne humana
abril 12th, 2012 Rafael Barzanallana Desconocida e inédita hasta hace poco en occidente, la obra de Shintaro Kago (Tokio, 1969) se ha difundido principalmente por internet, y asi se formó alrededor de ella un culto que llegó a uno de sus picos con su primera exposición en Europa (en la sala K-Space de Ámsterdam) en 2008, donde los pasmados espectadores pudieron ver […]
Japoneses inventan un sistema para coger las patatas fritas (chip)
diciembre 10th, 2011 Rafael Barzanallana Las patatas fritas (chip) pueden ser deliciosas, pero en realidad no se puede disfrutar de ellas sin que la grasa manche los dedos y si se está usando un ordenador pase al teclado. Los japoneses han llegado finalmente a una solución a este acuciante problema. Potechi (un neologismo japonés derivados de la «patata frita» en […]
Nantaimori, comida de sushi sobre el cuerpo de un hombre
noviembre 12th, 2011 Rafael Barzanallana El Nantaimori (男体盛り), es la variante masculina del nyotaimori (女体盛り, ‘presentación en cuerpo de una mujer’, llamado a veces sushi corporal, que consiste en comer sashimi o sushi ubicado sobre el cuerpo de una mujer, habitualmente desnuda. Fuente: Cultura de Japón
Uso de un ordenador Apple como cuchillo de cocina
septiembre 10th, 2011 Rafael Barzanallana Un japonés usa los productos Apple como cuchillos de cocina. Se muestra una imagen y un vídeo. Ampliar información (con más imágenes) en: mochrom ehita
