febrero 8th, 2014 
Rafael Barzanallana Unos investigadores españoles han creado una “lengua electrónica” capaz de distinguir el gusto de diferentes variedades de cerveza, primera etapa para la creación de un robot dotado con esta capacidad. El prototipo, presentado en la revista científica especializada Food Chemistry, tiene un nivel de precisión del 82%. Basado en el funcionamiento de la lengua humana […]
Posted in Bebidas, Cerveza, Ciencia, Química Agrícola, Química 
Tags: lengua, lengua electrónica, sensores 
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