junio 2nd, 2013 
Rafael Barzanallana La historia del alcohol es la de las relaciones íntimas entre el ser humano y las levaduras, un flechazo que surgió hace millones de años y que sigue vigente en la actualidad. Aunque nos habría gustado ser las estrellas de esta historia, la verdad es que es la levadura la que se lleva verdaderamente todos los […]
Posted in Alcohólicas, Bebidas, Bioquímica, Ciencia, Historia 
Tags: etanol, levaduras, Saccharomyces 
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