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Investigadores de la Facultad de Ciencias Químico-Biológicas (FCQB) de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) en México, ganaron el Premio Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos 2013 gracias a una bebida elaborada con amaranto germinado. El director de la FCQB, Jorge Milán Carrillo, explicó que la infusión proporciona nutrimentos y efectos terapéuticos a la […]
Posts Tagged ‘México’
Coca Cola Femsa compra Spaipa
noviembre 12th, 2013 
Rafael Barzanallana Con la nueva adquisición, abonada en efectivo, Coca-Cola Femsa afirmó que se elevará en un 40 por ciento su volumen de ventas para alcanzar una participación del 39 por ciento del volumen total del sistema Coca-Cola en Brasil. Con esta participación, la firma mexicana podrá atender a más de 66 millones de consumidores. Además, KOF incrementará […]
Posted in Bebidas, CocaCola, Fabricantes, Gaseosas 
Tags: Brasileira de Bebidas Spaipa, FEMSA, México 
No Comments »Tequila con sabor a canela
noviembre 12th, 2013 Rafael Barzanallana José Cuervo Cinge es un tequila con sabor a canela que la empresa mexicana ha lanzado en Estados Unidos este otoño. La tendencia a la epaboración de licores fuertes con sabores y aromas variopintos la abrió Absolut Peppar en 1986, un vodka con sabor a pimienta. Y desde ese entonces la creatividad e imaginación han […]
Bimbo y Pepsi expuestos al impuesto a alimentos chatarra en México
octubre 31st, 2013 Rafael Barzanallana Bimbo y Pepsico son las más expuestas en el tema del IEPS contra comida chatarra por su portafolio de productos. Respecto al impacto esperamos que haya una desaceleración en las ventas de comida chatarra, aunque no será tan notable como en el impuesto a las bebidas carbonatadas, dijo Beatriz Torres, analista de Euromonitor International. La […]
Bimbo se plantea reducir calorías para evitar pagar más impuestos en México
octubre 28th, 2013 Rafael Barzanallana Grupo Bimbo se plantea enfrentar la reforma fiscal con una reducción de calorías en sus alimentos, así evitaría el impuesto que está previsto implantar en México a los alimentos altos en grasas y azúcar, que anuncia la reforma, dijo Daniel Servitje, director general de la empresa. Así como ya se lanzó en Argentina un pan […]
Batalla por el mercado de café soluble
octubre 25th, 2013 Rafael Barzanallana Fomento Económico Mexicano (Femsa) y Alsea quieren quedarse con una parte del mercado del café soluble en México que vale cerca de mil millones de dólares y cuyo principal protagonista es la multinacional suiza Nestlé. Otro atractivo es que tiene una perspectiva de crecimiento de más del 50 por ciento para los próximos cinco años. […]
17 marcas de leche que no son leche
octubre 12th, 2013 Rafael Barzanallana El organismo de México, Profeco se encargó de hacer un análisis entre 125 marcas, alertó que hay 17 marcas que no son leche, que son productos lácteos. Y lo peor, es que de esas 17 marcas impostoras, no cumplen con las proteínas, grasa y lactosa que obliga la norma oficial. 1. El Dorado (DF) 2. […]
Posted in Bebidas, Fabricantes, Leche, Nestlé Tags: Alpura, fraude, Lala, México, productos lácteos 1 Comment »Corona la marca más valiosa de América Latina
septiembre 26th, 2013 Rafael Barzanallana La cerveza de origen mexicano Corona se posicionó como la marca más valiosa de América Latina en 2013, seguida por su connacional Telcel, que junto con dos compañías más de Brasil y una de Chile, encabezan el top 5 del ranking de las marcas más cotizadas de la región. Son 15 marcas mexicanas las que […]
Heinz retira kétchup que contenía pelos de roedores
agosto 27th, 2013 Rafael Barzanallana La Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria de Brasil prohibió la venta en ese país de un lote de salsa kétchup de Heinz, producida en México, por detectar fragmentos de pelo de roedores en el producto. Según el diario oficial brasileño, desde principios de este mes, el Centro de Vigilancia Sanitaria de Sao Paulo habría ordenado […]
Bimbo reparte a los comercios tabletas para gestionar sus productos
agosto 27th, 2013 Rafael Barzanallana Bimbo quiere robustecer su presencia en el segmento de tiendas de comestibes con incentivos para que los pequeños empresarios vendan más de sus productos, y por ello firmó una alianza con Frogtek, empresa que diseña soluciones tecnológicas para microempresarios, que actualmente promueve la aplicación Tiendatek. En los últimos meses, el gigante panadero comenzó a repartir […]
Vehículos de distribución de Bimbo, eléctricos con energía eólica
julio 25th, 2013 Rafael Barzanallana “El nuevo Centro de Ventas Ecológico cubrirá las necesidades de distribución de la empresa en el Centro Histórico de la Ciudad de México, a través de la nueva flotilla movida por el viento. El parque vehicular está compuesto por 73 unidades eléctricas, cuya tecnología en motores por primera vez fue desarrollada por técnicos de la […]
Cervezas artesanales en México
julio 25th, 2013 Rafael Barzanallana Un analista de la prestigiosa revista Forbes sugiere que el establecimiento de una NOM evitaría que las grandes empresas ingresaran al mercado de la cerveza artesanal con falsas bebidas. El analista Roberto Arteaga escribe para Forbes el artículo “Productores van por la ‘corona’ de la cerveza artesanal” en el que evalúa los cambios que podrían […]
Mondeléz planea la mayor fábrica de galletas del mundo, para fabricar Oreo
julio 11th, 2013 Rafael Barzanallana La intención es de que una primera etapa de la planta mexicana inicie operaciones a mediados de 2014, para producir las galletas Oreo y las Chips Ahoy, entre otras marcas, las cuales serán distribuidas en todo el continente americano. Gustavo Abelenda Diviola, vicepresidente de Mondeléz International para América Latina, aseguró que el nuevo centro de […]
Posted in Desayunos, Fabricantes, Galletas, Mondelēz International Tags: Chips Ahoy, México, Oreo No Comments »Cerveza Corona la marca más valorada en Latinoamérica
junio 5th, 2013 Rafael Barzanallana El éxito de Corona se debe, además de las ventas y crecimiento a nivel mundial, al trabajo que ha realizado en la búsqueda de nuevos consumidores y la retención los actuales mediante nuevas plataformas digitales y puntos de contacto. Millward Brown Optimor destaca que Corona mantiene su posición como la cuarta marca de cerveza más […]
En México abren fábrica más grande de café del mundo
mayo 24th, 2013 Rafael Barzanallana El gobernador del Estado de México Eruviel Ávila Villegas, indicó la inversión de 1600 millones de pesos para la fábrica de café soluble más grande del mundo (Nestlé), que generará 6000 empleos directos y 900 empleos indirectos. Al inaugurar la planta de café soluble más grande del mundo, el mandatario mexiquense reconoció que las inversiones […]
