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Grupo Modelo dejará de cotizar en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV), luego de que Anheuser-Busch México Holding solicitó este lunes la autorización de la BMV para realizar una oferta pública de compra de las acciones representativas de casi 50% del capital de la cervecera que no posee. La subsidiaria de Anheuser-Busch InBev (AB-InBev) buscará […]
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Cervezas «Grupo Modelo» abandona la cotización en bolsa
abril 30th, 2013 
Rafael Barzanallana 
Posted in AB-InBev, Bebidas, Cerveza, Fabricantes 
Tags: Anheuser-Busch, Bolsa de Valores, Grupo Modelo, México 
No Comments »Coca-Cola el refresco preferido de los mexicanos en 2012
abril 23rd, 2013 Rafael Barzanallana El valor de mercado de la industria e refrescos en México no ha dejado de crecer, en los últimos cinco años se ha elevado 25%, al pasar de US$ 16,013 millones en el 2007 a US$20067 millones. El sabor «cola» marca el mayor crecimiento, según datos de Euromonitor International. El informe destaca que el sabor […]
The Dairy Show International 2013
abril 2nd, 2013 Rafael Barzanallana The Dairy Show International es el escenario de negocios del mundo lácteo que pondrá en contacto a productores y fabricantes nacionales e internacionales con compradores profesionales de la industria. El show brindará a expositores y visitantes una excelente oportunidad de concretar nuevos negocios, ampliar sus estrategias comerciales y actualizarse sobre las últimas tendencias de la […]
Cerveza artesanal a base de maíz en la Universidad Autónoma de México
marzo 29th, 2013 Rafael Barzanallana El maíz se ha convertido en la nueva materia prima para realizar cerveza en los laboratorios de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) en México, con el cual se sustituye la tradicional cebada y da la oportunidad a los productores del grano a realizarla de manera artesanal. La cerveza de maíz, al igual que la elaborada […]
México encabeza las muertes por consumo de bebidas azucaradas
marzo 21st, 2013 Rafael Barzanallana Un estudio elaborado por la Universidad de Harvard y hecho público esta semana en el Congreso de la Asociación Nacional del Corazón de Estados Unidos concluye que México es el país en el que más personas mueren por consumir bebidas azucaradas. “Al año, de cada millón de personas que fallecen en el país, más de 300 lo […]
Sidra Strongbow Gold de Heineken para los jóvenes
marzo 21st, 2013 Rafael Barzanallana Heineken introdujo al mercado mexicano, a través de Cuauhtémoc Moctezuma, la sidra Strongbow Gold, con la cual prevé abrir las puertas a este tipo de bebida en América Latina. El gerente Global de Strongbow Gold Cider, Dave Moore, explicó que este nuevo producto, ya puede ser adquirido en centros comerciales del país, va dirigido al […]
Bimbo gana batalla judicial a Bimbo
enero 21st, 2013 Rafael Barzanallana El Tribunal de Justicia de la Unión Europea dictó una sentencia dando la razón a Bimbo España frente a la mexicana Grupo Bimbo en un conflicto por registrar el nombre de esta última. Una sentencia que ha llegado fuera de tiempo (o en el momento justo) ya que Grupo Bimbo compró Bimbo España durante el […]
Michelada mexicana
agosto 25th, 2012 Rafael Barzanallana Una versión lo más ligera y fresca posible, que no pretende ser ni la original, ni la única, ni la mejor. Si se quiere potenciar el picante, se puede añadir un poco de chile molido o pimienta de cayena al cóctel o a la sal del borde del vaso. Ingredientes Para una persona 1 cerveza […]
Cada mexicano consume un promedio de 163 litros de refrescos anualmente
agosto 22nd, 2012 Rafael Barzanallana El consumo de refrescos en los niños mexicanos se duplicó al grado de que en zonas indígenas y colonias con pobreza alimentaria, han desplazado a la leche y al atole, asegura la Asociación Mexicana de Pediatría, lo que ocasiona el sobrepeso y desnutrición infantil en escolares. La doctora Martha Dulce Solís, secretaria de esta organización […]
Los mayas posiblemente utilizaron el chocolate como salsa o aderezo de comidas
agosto 4th, 2012 Rafael Barzanallana El chocolate es uno de los dulces más populares alrededor del mundo. Algunos estudios señalan que anualmente se producen cerca de un billón de kilos de chocolate globalmente. Un grupo de arqueólogos del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) ha encontrado rastros de un chocolate de 2500 años de antigüedad en un plato en la Península del Yucatán. Aunque […]
Empresa canadiense exporta agua negra embotellada para crédulos
julio 18th, 2012 Rafael Barzanallana El hecho de que México sea el segundo país con mayor consumo de agua embotellada del mundo, atrajo el interés de BLK, una embotelladora canadiense que produce 96 millones de botellas anuales de agua de manantial negra, energizante y reconstituyente (según su publicidad, carente de veracidad científica), que debe su color natural, -no artificial ni […]
Posted in Ácido fúlvico, Agua, Alim. milagro, Bebidas, Magufos, Pseudociencia Tags: agua negra, BLK, México No Comments »OMC falla a favor de México en el caso del atún «Dolphin-Safe»
mayo 19th, 2012 Rafael Barzanallana El gobierno federal reconoce la decisión de la Organización Mundial del Comercio (OMC) respecto al fallo definitivo en favor de México contra Estados Unidos sobre atún mexicano, informó la Secretaría de Economía. La dependencia precisó que con la decisión de la OMC se confirma que los métodos de pesca utilizados por la flota mexicana cumple […]
México apuesta firme por los cultivos transgénicos (OGM)
mayo 17th, 2012 Rafael Barzanallana Pese que a un ritmo más moderado que otros países fronterizos, la apuesta por los cultivos transgénicos en México es cada vez más fuerte. En 2011 los agricultores mexicanos cultivaron 161500 hectáreas de algodón transgénico (tasa de adopción del 87%) y 14000 hectáreas de soja transgénica tolerante a herbicidas, que en total suman 17500 hectáreas […]
Grupo Bimbo concluye la adquisición del negocio de panificación de Sara Lee en España y Portugal
diciembre 18th, 2011 Rafael Barzanallana Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V. anunció que ha concluido la adquisición del negocio de panificación fresca de Sara Lee Corporation en España y Portugal por 115 millones de euros. Esta adquisición las marcas Bimbo, Silueta, Ortiz, Martínez y Eagle, entre otras. El negocio, con más de 1 900 trabajadores, opera siete plantas y cuenta con […]
México líder mundial en exportación cervecera
julio 23rd, 2011 Rafael Barzanallana En el año 2010, México exportó por valor de 1876 millones de dólares, mientras que las empresas de Holanda sumaron 1778 millones de dólares, según datos de la Organización Mundial de Comercio. Las exportaciones van bien y han tenido éxito en naciones como Australia, que es ya el segundo destino, superando en el 2011 a […]
