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Entrar en una cocina es como entrar en un laboratorio. De hecho, si sabes mirar, las cocinas pueden ser más interesantes que un museo de ciencia. Si bien un desayuno típico compuesto por café, pan tostado, mantequilla, mermelada y zumo de naranja no ha evolucionado a lo largo de los últimos siglos (en Inglaterra se consume […]
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Abre en México el museo Mundo Chocolate
abril 4th, 2012 
Rafael Barzanallana El Museo Mundo . Chocolate (MUCHO), se inaguró el pasado 22 de marzo, en la colonia Juárez (México), se presenta como un espacio para amantes del chocolate, quienes podrán conocer los procesos asociados a la producción del alimento y la relevancia cultural del cacao en México. Pero no será únicamente un recinto histórico, señala el curador Gerardo Traeger, […]
