Azúcar disuelta en agua, unos vasos de vidrio, la pantalla de tu laptop y unos lentes para el sol (con filtro polarizador) son suficientes para hacer una demostración de la capacidad de la azúcar de rotar el plano de polarización de la luz que proviene de la computadora. Efectivamente, en el siguiente vídeo nos muestran […]
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Cómo construir un polarímetro casero para determinar azúcar en jugos
abril 26th, 2012 Rafael Barzanallana