Los pacientes del CHN rechazan las dietas servidas por la nueva cocina. La mayoría de bandejas vuelve a los carros intactas o repletas de comida y algunos enfermos prefieren ayunar a tener que ingerir menús que califican de «nauseabundos». Las quejas se suceden y en algunas plantas del centro los impresos para presentarlas en el […]
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Menús ‘nauseabundos’ en las comidas externalizadas del Hospital de Navarra
marzo 10th, 2013 Rafael Barzanallana