Comentario aparecido en un post del blog «Tomates con genes«, en NAUKAS. La agricultura ecológica es una moda pija llena de clichés y falsos mitos. Para empezar no ofrecen un mayor valor nutricional ni representan una mejor garantía en términos de seguridad alimentaria que los alimentos convencionales. De hecho cada año se producen muchísimas más […]
Posts Tagged ‘sostenibilidad’
La agricultura ecológica es una moda pija llena de clichés y falsos mitos
diciembre 28th, 2013 Rafael Barzanallana
Auchan (Alcampo): por fin un informe sobre sostenibilidad que es sostenible
junio 27th, 2013 Rafael Barzanallana
La sostenibilidad está de moda. Cada año las empresas de consumo masivo tratan de comunicar los resultados de sus iniciativas medio ambientales. Pero muchas veces esos informes son voluminosos libros que consumen muchos recursos en su fabricación y distribución. La filial italiana de la cadena de distribución Auchan creó un reporte para ser distribuido entre […]
Sostenibilidad en PepsiCo
marzo 18th, 2012 Rafael Barzanallana
El concepto de marca se ha ampliado, en gran medida con el aumento de la sostenibilidad. De repente, no se trata de limitar la interacción con el consumo. Las empresas están pensando no sólo de lo que sus productos están hechos , sino lo que les ocurre cuando los consumidores los utilizan. Y también van […]