Desde hace poco más de un año, los restaurantes de la cadena ‘Taco Time’, en el condado estadounidense de King (Seattle y sus alrededores), cumplen con la nueva norma de mostrar en sus menús las calorÃas. Sin embargo, esa medida no ha cambiado las decisiones de sus clientes, según acaba de constatar un estudio  publicado […]
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Mostrar el contenido energético de los alimentos no cambia la elección del menú (cadena Taco Time)
enero 16th, 2011 Rafael Barzanallana