¿Por qué razón aliviamos las penas con helados, chocolates y demás alimentos dulces? ¿Por qué sentimos esa necesidad imperiosa de no parar de comer? La comodidad que nos da el consumo de alimentos ricos en grasas no depende únicamente del placer de comer, sino también de la señalización intestino-cerebro, según un estudio realizado por científicos […]