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Posts Tagged ‘variedades’

Cinco variedades de uvas para elaboración de vino

febrero 9th, 2012

Rafael Barzanallana

1. Torrontés Posiblemente gracias a que el Malbec tiene una historia muy exitosa, la uva blanca característica de Argentina tiene menos atención. Aún así es deliciosa (y accesible): exuberantemente floral y cítrica al mismo tiempo, está en su mejor punto desde la región de gran altitud de Salta, en donde la altura y la temperatura […]