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Científicos de la Universidad de York, en Reino Unido, han descubierto que pequeños cambios químicos en los flavonoides de los alimentos naturales que conforman nuestra dieta pueden causar grandes cambios en el sistema inmune, lo que puede tener consecuencias importantes para la salud, según datos de un trabajo publicado en The Journal of Biological Chemistry. […]
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Pequeños cambios químicos de los alimentos pueden causar grandes cambios en nuestro sistema inmune
septiembre 6th, 2013 
Rafael Barzanallana 
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Las plantas saben dividir
junio 30th, 2013 Rafael Barzanallana Un equipo de investigadores liderados por Alison Smith y Martin Howard, del Centro John Innes en Inglaterra, han estudiado una planta llamada Arabidopsis thaliana que gracias a sus características puede ser fácilmente estudiada en un laboratorio, ya que crece rápidamente y se conoce bien su material genético. Las plantas son capaces de generar alimento usando la luz del Sol en un proceso […]
Arte con verduras
abril 13th, 2013 Rafael Barzanallana Fuente, donde hay un amplio surtido de imágenes: BRIT+CO.
